Le mariage parfait entre la noisette et la mangue !
La Bûche Alphonso est composée d’une mousse ivoire, d’une compotée à la mangue, d’un délicieux crémeux mangue poivre sauvage complété par un crémeux noisette, une joconde noisette, et une dacquoise noisette… Le mariage parfait de deux saveurs qui raviveront vos papilles pour les fêtes !
Pour 6 à 8 personnes 35 €