Découvrez les Bûches de Noël 2022 de la boutique Carré Chocolat par Sylvain Dahirel et Pascal Pochon.
Nos bûches de noël sont disponibles en taille unique pour 6 à 8 personnes au tarif de 35 €. Commande au 02 99 89 83 86 et à venir récupérer à la boutique.
Bûches Alphonso
Le mariage parfait entre la noisette et la mangue !
La Bûche Alphonso est composée d’une mousse ivoire, d’une compotée à la mangue, d’un délicieux crémeux mangue poivre sauvage complété par un crémeux noisette, une joconde noisette, et une dacquoise noisette… Le mariage parfait de deux saveurs qui raviveront vos papilles pour les fêtes !
Pour 6 à 8 personnes 35 €
Bûche Tostado
Avis aux gourmands !
La Bûche Tostado est composée d’une délicieuse mousse de lait au café, d’une joconde au café, ainsi qu’une marmelade aux agrumes. Le tout accompagné d’un insert au praliné et son croustillant praliné !
Pour 6 à 8 personnes 35 €
Bûche Sicilia
Plongez dans l’atmosphère italienne !
La Bûche Sicilia vous plonge au cœur des saveurs de la Sicile grâce à sa mousse d’amande accompagnée d’une compotée de framboise, d’un chiboust citron et de son biscuit joconde rose. On craque pour son pain de Gênes Amaretto et son croustillant salé breton gianduja !
Pour 6 à 8 personnes 35 €
Bûche Grande Terre
Un pur voyage aux Caraïbes !
La Bûche Grande Terre est composée d’une mousse caraïbe, d’un crémeux au rhum accompagné d’un confit de banane au caramel, un délicieux biscuit viennois cacao, ainsi qu’un sablé croustillant qui vous plongera dans l’atmosphère des terres de la Guadeloupe !
Pour 6 à 8 personnes 35 €
Omelette Norvégienne
Un nuage de douceur !
L’omelette Norvégienne est composée d’un biscuit madeleine. Craquez pour sa délicieuse crème glacée vanille accompagnée d’écorces d’oranges confites et d’un sirop aux zestes d’oranges !
Pour 6 à 8 personnes 35 €
