Composé : Pâte à choux, crémeux praliné noisette, noisette caramélisée.

  • Samedi 03 juin
  • Samedi 10 juin
  • Samedi 17 juin
  • Samedi 24 juin

Composé : Biscuit Pistache, bavaroise vanille citron, gelée de framboise. 

  • Samedi 08 juillet
  • Samedi 22 juillet

Composé : Biscuit Joconde, ganache chocolat, caramel au beurre salé, crème au beurre café.

  • Samedi 09 septembre
  • Samedi 16 septembre
  • Samedi 23 septembre

Composé : Fond de tarte sablé, crème d’amande, compotée butternut, brunoise de pommes en gelée.

  • Samedi 07 octobre
  • Samedi 14 octobre
  • Samedi 21 octobre

Composé : Biscuit dacquoise, confit orange crème diplomate, segments d’oranges marinées.

  • Samedi 11 novembre
  • Samedi 18 novembre
  • Samedi 25 novembre

Composé : Biscuit chocolat, marmelade mûre framboise, mousse chocolat, cœur vanille.

  • Samedi 09 décembre
  • Samedi 16 décembre

Pour offrir un bon cadeau, contactez-nous par téléphone !

Tarifs :

  • 80 € / personne pour les ateliers pâtisserie

Lieu : Boutique Carré Chocolat, 47 Quai Duguay Trouin, Saint-Malo

Horaires : de 15h à 19h
Réservation : 02 99 89 83 86
ou boutique@carre-chocolat.fr