Écrin de Perles de St-Malo
Plage de prix : 16,00€ à 46,00€
Sous une coque de chocolat noir intense, découvrez une alliance raffinée de deux textures :
une ganache onctueuse et une gelée de fruit délicate.
Cette collection propose 10 associations audacieuses, mêlant fruits, légumes et aromates pour
une expérience sensorielle unique :
Saveurs : Abricot & Poivron jaune, Orange & Aneth, Ananas & Dulse (algue), Fraise & Tomate, Céleri branche & Cardamome, Mangue passion & Figue, Poire & Rhubarbe, Framboise, Banane & Poivre de Java, Myrtille & Litchi, Cerise & Anis vert
Colorants 100% naturel sur base de fruits lyophilisés
Poids net : 80, 160, 240 ou 320 g.
Description
Ingrédients : Chocolat (70% de cacao minimum, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, chocolat lait (38% de cacao minimum, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, masse de cacao, émulsifiant : lécithines de soja), Chocolat 58%(58% de cacao minimum, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de soja), crème, glucose, banane, figue, litchi, poivron jaune, rhubarbe, sucre Inverti, abricot, ananas, cerise, fraise, framboise, jus de céleri, myrtille, orange, poire, sorbitol, tomate, mangue, passion, concentré de tomate, pectine Nh, aneth, dulse, anis verte, poivre de Java, cardamome, zeste d’orange.
Purées de fruits et légumes : Cerise & anis vert, framboise, banane & poivre de Java, myrtille & litchi, orange & aneth, poire & rhubarbe, abricot & poivron jaune, ananas & dulce (algues), céleri branche, Cardamome, fraise & tomate, mangue passion & figue.
Présence possible de fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten, arachide et lécithine de soja.
Colorants naturels issus exclusivement de matières premières types fruits et légumes.
Valeur nutritionnelle pour 100g :
kJ 1677g, Kcal 401g, Protéine 4g, Glucide 40g, dont sucres 33g, matière grasse 24g, dont ag
saturés 14g, sel 0,02g.
Informations complémentaires
| Poids | 0,17 kg |
|---|
| Prix au kilo pour Écrin de Perles de St-Malo - 10 chocolats - 10 chocolats | 200,00€ |
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| Prix au kilo pour Écrin de Perles de St-Malo - 20 chocolats - 20 chocolats | 162,50€ |
| Prix au kilo pour Écrin de Perles de St-Malo - 30 chocolats - 30 chocolats | 150,00€ |
| Prix au kilo pour Écrin de Perles de St-Malo - 40 chocolats - 40 chocolats | 143,75€ |