Carré Chocolat vous propose ses nouvelles pâtisseries. Laissez-vous séduire par des recettes inédites réalisées par le Chef Sylvain Dahirel.

Venez découvrir ces nouvelles saveurs sucrées à la boutique Carré Chocolat.

Les Tartes

Pâte sucrée, crème d’amande mûre, namelaka thé Oolong, gel mûre, ganache montée mûre et mûre fraiche.

Allergènes : sulfite, œufs, fruit à coque, lait.

Pâte sucrée, confit agrume, joconde nature, gel mirabelle, ganache montée mirabelle.

Allergènes : sulfite, œufs, fruit à coque, lait.

Pâte sucrée chocolat, olive, ganache chocolat caraïbes, crémeux chocolat, ganache montée jivara.

Allergènes : ssulfite, gluten, œufs, lait, fruit à coque.

Sablé nature, pâte à choux, compotée figue estragon, mousse vanille, gel estragon, cubes gelée figues et figues fraiche.

Allergènes : sulfite, gluten, œufs, lait, fruit à coque.

Les Entremets

Génoise amande, crème au beurre praliné café, praliné amande café, amande sablée.

Allergènes : sulfite, gluten, œufs, fruit à coque, lait.

Biscuit vergeoise et diamant, marmelade citron vert, mousse rhum flambé vanille, gelée rhum citron vert.

Allergènes : sulfite, gluten, œufs, fruit à coque, lait.

Croustillant noix de pécan, biscuit chocolat, confit banane et granny smith, gel pomme et gingembre, ganache montée dulcey, noix de pécan sablé.

Allergènes : sulfite, lait, œuf, fruit à coque.

Croustillant noisette et Gianduja, lait gélifié noisette fraiche, caramel beurre salé, biscuit chocolat, bavaroise chocolat lait.

Allergènes : sulfite, lait, gluten, œuf, fruit à coque.