Découvrez les nouvelles pâtisseries !

Carré Chocolat vous propose ses nouvelles pâtisseries. Laissez-vous séduire par des recettes inédites réalisées par le Chef Pascal Pochon.

Venez découvrir ces nouvelles saveurs sucrées à la boutique Carré Chocolat.

Les tartes

tarte a la framboise

La Tarte Framboisette (végétale)

Pâte sucrée végétale, panna cotta noisette, linzer framboise, ganache vanille .

  • Individuel 4.80 €
  • 4 personnes 18 € sur commande
  • 6 personnes 27 € sur commande

La Tarte Honeycomb

Brownie noix pécan, caramel beurre salé, namelaka guanaje jivara, honeycomb.

  • Individuel 4.80 €
  • 4 personnes 18 € sur commande
  • 6 personnes 27 € sur commande
tarte honeycomb
Découvrez les nouvelles pâtisseries ! 1

La Tarte Florence (végétale)

Pâte sucrée végétale, crème pistache, gelée grenade, ganache vanille, pamplemousse frais.

  • Individuel 4.80 €
  • 4 personnes 18 € sur commande
  • 6 personnes 27 € sur commande

La Tarte Fravlova (sans gluten)

Sablé sans gluten, crème amande, marmelade fruits rouges, meringue, chantilly vanille.

  • Individuel 4.80 €
  • 4 personnes 18 € sur commande
  • 6 personnes 27 € sur commande
Tarte fravlova

Les entremets

le piémont

Le Piémont

Brioche perdue, crémeux gianduja, crème anglaise vanille, mousse praliné noisette du Piémont.

  • Individuel 4.80 €
  • 4 personnes 18 € sur commande
  • 6 personnes 27 € sur commande

Le Georgia

Biscuit pain de gênes pistache, confit cerise, bavaroise vanille.

  • Individuel 4.80 €
  • 4 personnes 18 € sur commande
  • 6 personnes 27 € sur commande
Le georgia
madalen

Le Madalen

Biscuit madeleine, compotée poire, crémeux myrtille, mousse légère poire.

  • Individuel 4.80 €
  • 4 personnes 18 € sur commande
  • 6 personnes 27 € sur commande

Le Millenium

Biscuit joconde noisette, confit framboise, crémeux framboise , mousse citron.

  • Individuel 4.80 €
  • 4 personnes 18 € sur commande
  • 6 personnes 27 € sur commande
millenium