Nouvelle collection de pâtisseries inédites

Carré Chocolat vous propose ses nouvelles pâtisseries. Laissez-vous séduire par des recettes inédites réalisées par le Chef Sylvain Dahirel.

Venez découvrir ces nouvelles saveurs sucrées à la boutique Carré Chocolat.

Les Tartes

Nouvelle collection de pâtisseries inédites 1

La Red Blush

Sablé cannelle, crème d’amande cannelle, confit et segments pamplemousse, ganache montée pamplemousse, mousse pamplemousse.

Allergènes : gluten, lactose, œuf, sulfite, fruit à coque.

  • Individuel : 4.90 €
  • 4 personnes : 18.50 € sur commande
  • 6 personnes : 28 € sur commande

La Duchesse

Sablé nature, praliné noisette et sobacha, poêlée de pommes vanille, pommes tatin, chantilly vanille.

Allergènes : gluten, lactose, œuf, sulfite, fruit à coque.

  • Individuel : 4.90 €
  • 4 personnes : 18.50 € sur commande
  • 6 personnes : 28 € sur commande
Nouvelle collection de pâtisseries inédites 2
Nouvelle collection de pâtisseries inédites 3

La Paris Palerme

Sablé pistache, crème légère praliné pistache, pâte à choux.

Allergènes : gluten, lactose, œuf, sulfite, fruit à coque.

  • Individuel : 4.90 €
  • 4 personnes : 18.50 € sur commande
  • 6 personnes : 28 € sur commande

La Vaihere

Sablé nature, croustillant feuilletine, brunoise mangue, confit passion, mousse cheesecake vanille.

Allergènes : gluten, lactose, œuf, sulfite.

  • Individuel : 4.90 €
  • 4 personnes : 18.50 € sur commande
  • 6 personnes : 28 € sur commande
entremets à St malo

Les Entremets

Pâtisserie Saint-Malo
Sans Gluten

Le Jelly Peanut

Sablé sans gluten, mousse cacahuète, croustillant cacahuète, biscuit madeleine cassis, confit cassis, ganache cacahuète.

Allergènes : sulfite, lait, oeuf, arachide, fruit à coque.

  • Individuel : 4.90 €
  • 4 personnes : 18.50 € sur commande
  • 6 personnes : 28 € sur commande
Sans Gluten

Le Bellissimo

Biscuit madeleine crumble crandberries, mousse mascarpone, confit crandberries grenade,
crémeux grenade, ganache ivoire, glaçage grenade.

Allergènes : sulfite, lait, œuf.

  • Individuel : 4.90 €
  • 4 personnes : 18.50 € sur commande
  • 6 personnes : 28 € sur commande
Nouvelle collection de pâtisseries inédites 4
Desserts Saint-Malo

La Céréa Vanila

Croustillant crumble céréales, bavaroise vanille, panacotta céréales, crémeux vanille, ganache céréales, gel vanille.

Allergènes : sulfite, lait, gluten, oeuf, fruit à coque, sésame.

  • Individuel : 4.90 €
  • 4 personnes : 18.50 € sur commande
  • 6 personnes : 28 € sur commande

Le Cubain

Croustillant lait Mousse chocolat Cuba 70%, crémeux Guanaja, cake chocolat, ganache Guanaja, sablé chocolat.

Allergènes : sulfite, lait, gluten, oeuf, fruit à coque.

  • Individuel : 4.90 €
  • 4 personnes : 18.50 € sur commande
  • 6 personnes : 28 € sur commande
Nouvelle collection de pâtisseries inédites 5