Carré Chocolat vous propose ses nouvelles pâtisseries. Laissez-vous séduire par des recettes inédites réalisées par le Chef Pascal Pochon.

Venez découvrir ces nouvelles saveurs sucrées à la boutique Carré Chocolat.

Les tartes

La Tarte Pyrus

Sablé nature, croustillant gianduja, biscuit madeleine, panacotta fève de tonka, ganache montée poire, dôme poire.

Sablé chocolat, praliné noix de pécan, caramel beurre salé, crémeux chocolat Caraïbe 66%, mousse légère noix de pécan.

Sablé nature sans gluten, crème amande pistache, marmelade fruits rouges, ganache montée chocolat ivoire, fruits frais.

Pâte à choux, crème légère mandarine, gelée pamplemousse, orange confite.

Sablé reconstitué gianduja macadamia, biscuit viennois cacao, crémeux gianduja macadamia, mousse chocolat Caraïbe 66%.

Croustillant noix de coco, dacquoise noix de coco, crémeux mangue, confit fruit de la passion, mousse mangue/passion.

Pain de Gênes chicoré, crémeux orange, marmelade orange/kumquat, mousse chocolat lait et chicoré.

Granola chanvre/fruits secs, biscuit joconde, confit menthe/citron, crème légère eucalyptus.